Al contadino non far sapere quant'è buono il TOMINO con le pere!.

Penserete che mi sia un po' fissata con gli antipasti in questi giorni e in effetti è così. Adoro assaggiare tante pietanze sfiziose e adoro il formaggio di ogni genere. Il tomino, poi, mi fa letteralmente impazzire... e oggi ve lo propongo con pere e miele.
Ingredienti per 4 persone:
4 tomini
1 pera
miele


Tagliamo la pera a fettine sottili e dividiamo i tomini in metà per farcirli con questo frutto, esattamente come se fosse un panino. Chiudiamo il tutto con uno stecchino e aggiungiamo ancora una fettina di pera sull'estremità superiore. Dopo averli deposti in una teglia, inforniamo a 180° per circa 10 minuti. Una volta sciolto il formaggio impiattiamo e aggiungiamo un filo di miele. Il contrasto tra che creano questi tre sapori uniti è da provare!